Tormás Tócsniburger

A napokban, május 28-án volt a hamburger világnapja, így hoztunk is egy rendhagyó receptet nektek, íme a kívül ropogós belül puha tormás tócsni — hamburgerbe!

Hozzávalók a tócsnihoz:
- 1kg burgonya
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek Tormaricum tormakrém
- 5 ek liszt
- 2 darab tojás
- friss snidling
- ízlés szerint só, bors

Elkészítés:
A krumplit lereszeljük, egy tálban állni hagyjuk és a felesleges folyadékot kinyomkodjuk. Alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval, és 10 percet pihentetjük. Fontos, hogy lisztesebb, C-típusú krumplit használjunk, ezzel lesz a legfinomabb! Felforrósított olajon egy serpenyőben aranybarnára sütjük a nagyobbakra formázott lepények mindkét oldalát.

Hamburgerbe tökéletes cheddar sajttal, csemegeuborkával, salátalevéllel és baconnel, és mivel tormából sosem elég, bátran kenjük meg Tormaricum csemege tormakrémmel is!