Tormás uborkasaláta

Az a helyzet a tormával, hogy szinte minden klasszikus receptet képes feldobni! Így történt ez az uborkasalátával is, ahol a tejföl, torma, kapor és rizsecet édes-csípős aromái olyan finom egyveleget alkotnak a roppanós uborkával, hogy ha egyszer kipróbálod, szinte biztos, hogy csak így fogod készíteni. 

Tormás uborkasaláta

Hozzávalók:

- 1 kígyóuborka
- 1 kis doboz tejföl
- 2 ek Tormaricum tormakrém
- 2 ek rizsecet
- 1 csokor friss kapor
- 1 db lilahagyma
- só, bors

Elkészítés:

Vágjuk vékony szeletekre az uborkát, sózzuk meg és hagyjuk néhány percet állni. Eközben egy közepes méretű tálban összekeverjük a tejfölt, tormát, rizsecetet, az apróra vágott kaprot és a vékony szeletekre vágott hagymát. A rizsecet különleges, édeskés aromát ad a salátának, de ha nincs otthon, használjunk helyette 1 evőkanál almaecetet. Az uborka levét leöntjük és alaposan összekeverjük a tormás-tejfölös krémmel, majd ízlés szerint fűszerezzük frissen őrölt borssal. Tálalás előtt érdemes pár órára hűtőbe tenni.