Bajor grillkolbász krumplival és tormasalátával
A hétvége és a tavaszi napsütés önmagában is erős páros, dobjuk fel még jobban ezzel a szuper Tormaricum-os recepttel!
Köszönjük a receptet Görögné Daphne Helenanak!
Hozzávalók 4 főre:
- 400 gramm bajor grillkolbász
- 600 gramm újburgonya
- Tormaricum csemege tormakrém
- 1 piros alma
- 1 póréhagyma
- citromlé
- só, bors, cukor
Elkészítés:
A tormasalátához meghámozunk és finom lyukú reszelőn lereszelünk egy piros almát. Hozzáadunk 5 evőkanál tormakrémet, 2 teáskanál frissen facsart citromlevet és egy késhegynyi cukrot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Lefedve hűtőbe rakjuk.
A megmosott és meghámozott krumplit puhára főzzük.
Egy serpenyőben megsütjük a grillkolbászokat és tányérra tesszük. A póréhagymát karikára vágjuk és megsütjük ugyanabban a serpenyőben amiben a grillkolbászok sültek. Hozzáadjuk a megfőtt krumplit, grillkolbászokat és 1 evőkanál tormakrémet, majd 5 percig összepirítjuk. Az elkészült ételt a friss, hideg tormasalátával tálaljuk.
